Obtención y valoración de carotenoides florales de plantas que crecen en la provincia de Buenos Aires : Separación de fracciones de diferente grado de oxidación y su relacion con la capacidad pigmentante
Se ha estudiado el contenido en carotenoides totales, carotenos y pigmentos monohidroxilados y dihidroxilados de un grupo de especies que crecen en estado silvestre o que se cultivan en la provincia de Buenos Aires. Independientemente del efectivo aporte al conocimiento fitoquímico de nuestra Flora...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Tesis de doctorado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1981
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2608 https://doi.org/10.35537/10915/2608 |
| Aporte de: |
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I19-R120-10915-2608 |
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Universidad Nacional de La Plata |
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Español |
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Ciencias Exactas Bioquímica pigmentos Carotenoides carotenoides hidroxilados Plantas aves de corral |
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Ciencias Exactas Bioquímica pigmentos Carotenoides carotenoides hidroxilados Plantas aves de corral Natalucci, Claudia Luisa Obtención y valoración de carotenoides florales de plantas que crecen en la provincia de Buenos Aires : Separación de fracciones de diferente grado de oxidación y su relacion con la capacidad pigmentante |
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Se ha estudiado el contenido en carotenoides totales, carotenos y pigmentos monohidroxilados y dihidroxilados de un grupo de especies que crecen en estado silvestre o que se cultivan en la provincia de Buenos Aires.
Independientemente del efectivo aporte al conocimiento fitoquímico de nuestra Flora, los objetivos del trabajo han estado dirigidos a la búsqueda de especies con un contenido destacado en carotenoides hidroxilados, que son los que poseen mayor poder pigmentante al ser incorporados a la dieta de aves de corral. |
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Caffini, Néstor Oscar |
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Caffini, Néstor Oscar Natalucci, Claudia Luisa |
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Natalucci, Claudia Luisa |
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