Daño por frío en frutos no climatéricos
En el presente trabajo de Tesis Doctoral se estudió el desarrollo del daño por frío en berenjenas Money Maker N°2, su relación con distintos aspectos fisiológicos y se analizaron tratamientos poscosecha tendientes a minimizar dicho daño. Se almacenaron los frutos en bolsas de LDPE perforada a temper...
Guardado en:
| Autor principal: | Concellón, Analía |
|---|---|
| Otros Autores: | Chaves, Alicia Raquel |
| Formato: | Tesis Tesis de doctorado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2003
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2585 https://doi.org/10.35537/10915/2585 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Efecto del acondicionamiento a baja temperatura sobre el control del daño por frío en berenjena violeta y rayada
por: Pérez, Jessica
Publicado: (2020) -
Influencia del genotipo y estado de crecimiento de berenjenas frente al daño por frío
por: Guijarro Fuertes, Michelle, et al.
Publicado: (2023) -
Cambios en los antioxidantes fenólicos de berenjena violeta durante el desarrollo y almacenamiento refrigerado
por: Zaro, María José, et al.
Publicado: (2016) -
Secado de berenjenas (Solanum melongena, L.). Cinética. Transformaciones durante el proceso.
por: Chaves, María Guadalupe
Publicado: (2021) -
Fusarium solani agente causal de marchitez y podredumbre de raíces en cultivos de berengena [Solanum melongena] en Argentina
por: Zapata, Raúl Lorenzo