Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño

En el presente escrito se realizará una primera aproximación a la cadena de valor del cuero ovino como material identitario de Argentina en sus distintas escalas. Esto nos permite trazar mapas de los principales actores y relacionar los factores social, ambiental, productivo e identitario. Asimismo,...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ungaro, Pablo Miguel, Gallinal Cassarotti, Milagros, Pórfido, Juan Ignacio, Aguyaro, Mariano Javier, Mazzilli, Germán
Formato: Objeto de conferencia Resumen
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/179191
Aporte de:
id I19-R120-10915-179191
record_format dspace
spelling I19-R120-10915-1791912025-05-19T20:11:13Z http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/179191 Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño Ungaro, Pablo Miguel Gallinal Cassarotti, Milagros Pórfido, Juan Ignacio Aguyaro, Mariano Javier Mazzilli, Germán 2023 2023 2025-05-19T18:34:25Z es Diseño Industrial Diseño industrial Cadena de valor Territorio En el presente escrito se realizará una primera aproximación a la cadena de valor del cuero ovino como material identitario de Argentina en sus distintas escalas. Esto nos permite trazar mapas de los principales actores y relacionar los factores social, ambiental, productivo e identitario. Asimismo, se produjo una cartografía digital comprendiendo las lógicas territoriales inherentes, complementada con un sociograma para identificar el entramado social y geográfico. Este trabajo está enmarcado en el proyecto denominado «Intermaterialidades 2, Diseño, Identidad y Desarrollo local. Cuero, Cerámica y Madera en la cultura productiva rioplatense», por medio de la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CIC). Partiendo de la idea de que el territorio constituye un espacio de conflicto y tensión, en donde confluyen diversas lógicas y relaciones de poder que se disputan aspectos simbólicos, materiales y culturales, complejizando las estrategias en torno al desarrollo local. En este sentido, la propuesta que se desarrollará tiene el objetivo de precisar las dinámicas de distribución de poder que subyacen en la cadena de valor local identificando los eslabones más débiles para incidir desde el diseño (Ungaro 2010), planificando estrategias de agregado de valor del cuero ovino, potenciando los saberes y conocimientos locales a fin de realizar un mayor aporte en el territorio (Ungaro et al, 2018). Facultad de Artes Objeto de conferencia Resumen http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf 46-47
institution Universidad Nacional de La Plata
institution_str I-19
repository_str R-120
collection SEDICI (UNLP)
language Español
topic Diseño Industrial
Diseño industrial
Cadena de valor
Territorio
spellingShingle Diseño Industrial
Diseño industrial
Cadena de valor
Territorio
Ungaro, Pablo Miguel
Gallinal Cassarotti, Milagros
Pórfido, Juan Ignacio
Aguyaro, Mariano Javier
Mazzilli, Germán
Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
topic_facet Diseño Industrial
Diseño industrial
Cadena de valor
Territorio
description En el presente escrito se realizará una primera aproximación a la cadena de valor del cuero ovino como material identitario de Argentina en sus distintas escalas. Esto nos permite trazar mapas de los principales actores y relacionar los factores social, ambiental, productivo e identitario. Asimismo, se produjo una cartografía digital comprendiendo las lógicas territoriales inherentes, complementada con un sociograma para identificar el entramado social y geográfico. Este trabajo está enmarcado en el proyecto denominado «Intermaterialidades 2, Diseño, Identidad y Desarrollo local. Cuero, Cerámica y Madera en la cultura productiva rioplatense», por medio de la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CIC). Partiendo de la idea de que el territorio constituye un espacio de conflicto y tensión, en donde confluyen diversas lógicas y relaciones de poder que se disputan aspectos simbólicos, materiales y culturales, complejizando las estrategias en torno al desarrollo local. En este sentido, la propuesta que se desarrollará tiene el objetivo de precisar las dinámicas de distribución de poder que subyacen en la cadena de valor local identificando los eslabones más débiles para incidir desde el diseño (Ungaro 2010), planificando estrategias de agregado de valor del cuero ovino, potenciando los saberes y conocimientos locales a fin de realizar un mayor aporte en el territorio (Ungaro et al, 2018).
format Objeto de conferencia
Resumen
author Ungaro, Pablo Miguel
Gallinal Cassarotti, Milagros
Pórfido, Juan Ignacio
Aguyaro, Mariano Javier
Mazzilli, Germán
author_facet Ungaro, Pablo Miguel
Gallinal Cassarotti, Milagros
Pórfido, Juan Ignacio
Aguyaro, Mariano Javier
Mazzilli, Germán
author_sort Ungaro, Pablo Miguel
title Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
title_short Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
title_full Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
title_fullStr Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
title_full_unstemmed Cadena de valor del cuero ovino en la Argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
title_sort cadena de valor del cuero ovino en la argentina: primer análisis desde una perspectiva de diseño
publishDate 2023
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/179191
work_keys_str_mv AT ungaropablomiguel cadenadevalordelcueroovinoenlaargentinaprimeranalisisdesdeunaperspectivadediseno
AT gallinalcassarottimilagros cadenadevalordelcueroovinoenlaargentinaprimeranalisisdesdeunaperspectivadediseno
AT porfidojuanignacio cadenadevalordelcueroovinoenlaargentinaprimeranalisisdesdeunaperspectivadediseno
AT aguyaromarianojavier cadenadevalordelcueroovinoenlaargentinaprimeranalisisdesdeunaperspectivadediseno
AT mazzilligerman cadenadevalordelcueroovinoenlaargentinaprimeranalisisdesdeunaperspectivadediseno
_version_ 1858162872306106368