Aceites esenciales : Producción en la Argentina y métodos de extracción y de análisis
Se efectúa una revisión de los aceites esenciales. Se menciona sn origen, función y localización en la planta, así como los diferentes métodos y equipos utilizados en su obtención. Se describen los métodos clásicos empleados en el análisis físico y químico de los mismos y la utilidad de las cromatog...
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| Lenguaje: | Español |
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1967
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| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/177944 |
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I19-R120-10915-1779442025-04-03T20:07:19Z http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/177944 Aceites esenciales : Producción en la Argentina y métodos de extracción y de análisis Essential oils. Production in Argentina and methods employed in their extraction and analysis Mizrahi, Isaac 1967 2025-04-03T17:36:38Z es Ciencias Agrarias Aceites esenciales Extracción Exportación/importación Se efectúa una revisión de los aceites esenciales. Se menciona sn origen, función y localización en la planta, así como los diferentes métodos y equipos utilizados en su obtención. Se describen los métodos clásicos empleados en el análisis físico y químico de los mismos y la utilidad de las cromatografías en placa y en fase gaseosa y las espectrofotometrías de absorción en el infrarrojo y ultravioleta, en la identificación, diferenciación y adulteración de los aceites esenciales. Se detalla la demanda, importación, exportación y zonas de producción de los principales aceites, esenciales en la Argentina. An essential oils review is inade. Their origin, fnnction and localization in planta are mentioned as well as the different methods and equipments used in their extraction. The classic physicochemical analysis of them and the utility of thin layer and gas-liquid chromatography; infrared and ultraviolet spectroscopy in identificatiou, diferentiation and adulteration of essential oils are discussed. Importatiou, exportation, demand and producing areas of the main argentine essential oils are given. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales Articulo Articulo http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf 165-186 |
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Se efectúa una revisión de los aceites esenciales. Se menciona sn origen, función y localización en la planta, así como los diferentes métodos y equipos utilizados en su obtención. Se describen los métodos clásicos empleados en el análisis físico y químico de los mismos y la utilidad de las cromatografías en placa y en fase gaseosa y las espectrofotometrías de absorción en el infrarrojo y ultravioleta, en la identificación, diferenciación y adulteración de los aceites esenciales. Se detalla la demanda, importación, exportación y zonas de producción de los principales aceites, esenciales en la Argentina. |
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