Álvarez, F. G., Ravone, R. M. E., Noguez, D. C., & Cambiaggi, V. L. (2023). Cortes de carnicería. Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP).
Cita Chicago Style (17a ed.)Álvarez, Federico Gaspar, Regina María Estela Ravone, Damian Carlos Noguez, y Vanina Laura Cambiaggi. Cortes De Carnicería. Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP), 2023.
Cita MLA (8a ed.)Álvarez, Federico Gaspar, et al. Cortes De Carnicería. Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP), 2023.
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