Plantas en la olla: análisis de microrrestos vegetales aplicado a cerámica del sitio arqueológico Las Marías, provincia de Buenos Aires

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En este trabajo presentamos los resultados del análisis de microrrestos vegetales recuperados en los diferentes tipos morfo-funcionales de cerámica del sitio Las Marías (partido de Magdalena, Buenos Aires). Para su abordaje e interpretación, incluimos el estudio tanto de fuentes documentales como de...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Auge, Melisa Ayelén, Andreoni, Diego Fernando, Pérez Meroni, María de las Mercedes, Paleo, María Clara
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Español
Publicado:	2021
Materias:	Arqueología Ciencias Naturales manejo del entorno procesamiento de vegetales plantas silvestres plantas domesticadas environment management processing plants wild plants domestic plants
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/177706
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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spelling	I19-R120-10915-1777062025-03-26T20:12:40Z http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/177706 Plantas en la olla: análisis de microrrestos vegetales aplicado a cerámica del sitio arqueológico Las Marías, provincia de Buenos Aires Plants in the cooking pot: analysis of microremains vegetables applied to ceramics from the Las Marías archaeological site, Buenos Aires province Auge, Melisa Ayelén Andreoni, Diego Fernando Pérez Meroni, María de las Mercedes Paleo, María Clara 2021 2025-03-26T17:27:15Z es Arqueología Ciencias Naturales manejo del entorno procesamiento de vegetales plantas silvestres plantas domesticadas environment management processing plants wild plants domestic plants En este trabajo presentamos los resultados del análisis de microrrestos vegetales recuperados en los diferentes tipos morfo-funcionales de cerámica del sitio Las Marías (partido de Magdalena, Buenos Aires). Para su abordaje e interpretación, incluimos el estudio tanto de fuentes documentales como de una colección de referencia de plantas presentes en la zona de interés. Esta investigación reveló las primeras evidencias directas de uso de plantas domesticadas para la zona de estudio en coexistencia con otras silvestres locales. También se identificaron distintas estrategias para el aprovechamiento de vegetales que se corresponderían a diferentes usos de los tipos alfareros presentes en el sitio. In this paper, we present the results of the analysis of vegetable microremains recovered in different morpho-functional types of ceramics from Las Marías site (Magdalena, Buenos Aires). For its approach and interpretation, we include the study of both documentary sources and a reference collection of plants present in the study area. This work revealed the first direct evidence of the use of domesticated plants for the study area in coexistence with other local wild plants. Moreover, we identify different strategies for the usage of vegetables that might correspond to the diverse use of the pottery types present on the site. Facultad de Ciencias Naturales y Museo Articulo Articulo http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) application/pdf 59-81
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