Relato de la experiencia interdisciplinaria del proyecto de extensión universitaria “Las Raíces de las Ollas de Berisso”

“Las Raíces de las Ollas de Berisso” tiene como propósito revalorizar los recursos naturales, nutricionales y socioculturales de la región y divulgar la producción y la comercialización local. Se trata de contribuir a la educación ambiental mediante visitas guiadas y talleres con el objetivo de valo...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Isla Larrain, Marina Teresita, García, Silvia Mónica, Rossi Batiz, María Fernanda, Varela, María S., Hernández Malán, María Arena, Olmedo, Luciana, La Manna, Florencia, Iparraguirre, Olivia, Gavazzi Bertino, Chiara, Otero Argibay, Florencia, Vicente, Amparo M.
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Salud
soberanía alimentaria
Recursos alimentarios
Enfoque interdisciplinario
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/176104
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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