Efecto del ácido giberélico sobre la maduración postcosecha de frutillas (Fragaria ananassa Duch.)

Las frutillas se caracterizan por presentar una elevada velocidad de maduración postcosecha por lo que poseen una vida comercial muy corta. El control de la velocidad de maduración se realiza principalmente con refrigeración y atmósferas modificadas. El estudio de la regulación hormonal de la madura...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez, Gustavo Adolfo
Otros Autores: Chaves, Alicia Raquel
Formato: Tesis Tesis de doctorado
Lenguaje:Español
Publicado: 1995
Materias:
Bioquímica
ácido giberélico
frutillas
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/175663
https://doi.org/10.35537/10915/175663
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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