Evaluación de la actividad del péptido SmPα1-21 y dos variantes optimizadas, contra Fusarium graminearum en plantas de trigo "Klein Chajá"

La búsqueda de compuestos orgánicos de origen natural, con bajo impacto ambiental y alta especificidad son una estrategia prometedora para la agricultura del futuro. Los péptidos antimicrobianos son pequeñas moléculas producidas por los organismos como parte de su respuesta frente a la invasión de p...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bracho Oliveros, Juan Pablo
Formato:	Objeto de conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	2024
Materias:	Cs. Agrícolas y Biológicas fusarium graminearum péptidos antimicrobianos biotecnología agrícola antimicrobial peptide agricultural biotechnology
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/173445
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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spelling	I19-R120-10915-1734452025-04-01T21:21:10Z http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/173445 Evaluación de la actividad del péptido SmPα1-21 y dos variantes optimizadas, contra Fusarium graminearum en plantas de trigo "Klein Chajá" Evaluation of the activity of the peptide SmPα1-21 and two optimized modifications against conidia of Fusarium graminearum inoculated in wheat plants (Klein Chajá) Bracho Oliveros, Juan Pablo 2024-11-20 2024 2024-11-15T21:27:36Z es Cs. Agrícolas y Biológicas fusarium graminearum péptidos antimicrobianos biotecnología agrícola fusarium graminearum antimicrobial peptide agricultural biotechnology La búsqueda de compuestos orgánicos de origen natural, con bajo impacto ambiental y alta especificidad son una estrategia prometedora para la agricultura del futuro. Los péptidos antimicrobianos son pequeñas moléculas producidas por los organismos como parte de su respuesta frente a la invasión de patógenos. En las plantas, estos péptidos actúan como una barrera de defensa contra bacterias y hongos, y suelen estar diseñados específicamente para enfrentar a determinados patógenos. En este sentido, la prospección en los genomas de plantas silvestres para identificar nuevas moléculas con potencial biotecnológico ofrece un enfoque interesante para el desarrollo de estrategias de biocontrol en agricultura. En este trabajo, se sintetizó un péptido basado en la defensina 2 (SmDef2) de Silybum marianum, el cual muestra actividad antifúngica contra Fusarium graminearum, el agente causal de la fusariosis del trigo. Esta enfermedad puede afectar hasta el 50% de la plantación, comprometiendo el rendimiento y presenta el riesgo de producir micotoxinas perjudiciales para la salud del consumidor. El péptido, denominado SmPα1-21, tiene una secuencia de 21 aminoácidos e incluye el dominio α-core de la SmDef2. Su actividad antifúngica contra F. graminearum se caracteriza por tener una concentración mínima inhibitoria (MIC) de 32 μM. Como parte de este trabajo, se realizaron análisis de escaneos de alaninas para identificar las regiones del péptido que podrían optimizar su actividad antimicrobiana. Se diseñaron variantes de las que destacan las modificaciones E4 – A y C14 – A porque presentaron una MIC de 15 μM. Para evaluar la eficacia de estos péptidos en condiciones parecidas a las condiciones de cultivo del trigo, se llevó a cabo un ensayo en macetas con plantas de trigo de la variedad "Klein Chajá". Se seleccionaron 5 plantas de un total de 7 y, de cada espiga, 5 espiguillas fueron inoculadas con conidios de F. graminearum y péptido, permitiendo así evaluar el efecto inhibidor del hongo en un entorno controlado similar al de cultivo. Se analizaron parámetros como la severidad de la enfermedad, el peso de los granos de trigo y la presencia de micotoxinas. Los resultados de este ensayo podrían proporcionar información valiosa sobre el comportamiento del péptido en condiciones de campo, lo que abriría la posibilidad de desarrollar formulaciones que puedan sustituir a los fungicidas químicos, conocidos por su alto potencial contaminante. Carrera: Doctorado en Cs Biológicas Lugar de trabajo: Centro de Investigación de Proteínas Vegetales (CIProVe) Organismo: CIC Año de inicio de beca: 2019 Año de finalización de beca: 2024 Apellido, Nombre del Director/a/e: Vairo-Cavalli, Sandra Apellido, Nombre del Codirector/a/e: Malbrán, Ismael Lugar de desarrollo: Centro de Investigación de Proteínas Vegetales (CIProVe) Áreas de conocimiento: Cs. Agrícolas y Biológicas Tipo de investigación: Aplicada Facultad de Ciencias Exactas Objeto de conferencia Objeto de conferencia http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf
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