Acción biocida de surfactantes derivados de arginina obtenidos mediante biocatálisis

Los surfactantes derivados de arginina, como anfifilos catiónicos, tienen una actividad biocida intrínseca frente a virus, bacterias y hongos. Hemos sintetizado en nuestro laboratorio una alquilamida de arginina (ArgC12) que ha sido caracterizada como un agente antimicrobiano de amplio espectro. El...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sabatie, Alejandro Enrique
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Cs. Agrícolas y Biológicas
surfactante derivado de arginina
membrana lipídica modelo
reología de membrana
penetración de monocapa
arginine-based surfactant
model lipid membrane
membrane rheology
monolayer penetration
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/173162
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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spelling I19-R120-10915-1731622024-11-17T20:01:43Z http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/173162 Acción biocida de surfactantes derivados de arginina obtenidos mediante biocatálisis Biocidal action of arginine-based surfactants obtained by biocatalysis Sabatie, Alejandro Enrique 2024-11-20 2024 2024-11-15T21:23:16Z es Cs. Agrícolas y Biológicas surfactante derivado de arginina membrana lipídica modelo reología de membrana penetración de monocapa arginine-based surfactant model lipid membrane membrane rheology monolayer penetration Los surfactantes derivados de arginina, como anfifilos catiónicos, tienen una actividad biocida intrínseca frente a virus, bacterias y hongos. Hemos sintetizado en nuestro laboratorio una alquilamida de arginina (ArgC12) que ha sido caracterizada como un agente antimicrobiano de amplio espectro. El mecanismo biocida descrito para este tipo de compuestos implica su interacción con la membrana citoplasmática. El objetivo de este trabajo fue profundizar en este mecanismo utilizando membranas modelo in vitro.Los liposomas se prepararon utilizando un extracto lipídico de E. coli (ECEx) y una mezcla lipídica similar a las células de mamífero (POPC/16:0 SM/Cho 1:1:1, MM) para los modelos de membrana de bacterias y mamíferos respectivamente. ArgC12 fue un inductor más fuerte de la pérdida de contenido de los liposomas MM, medida como la liberación de carboxifluoresceína (CF50% de 79,3 y 289,7 μM para MM y ECEx, respectivamente), lo que evidencia una interacción diferencial en cada caso. Nuestro compuesto también indujo la fusión de membranas, que puede estar relacionada con la neutralización de las cargas superficiales. Además, los liposomas MM evidenciaron una disrupción de la membrana a altas concentraciones de surfactante. Los estudios de fluorescencia también sugirieron que la estructura del agua unida a la membrana y la microviscosidad de la membrana se alteran tras la inserción de ArgC12, con saturación a una relación lípido/surfactante de 1:3.Por otro lado, la penetración de ArgC12 en las monocapas lipídicas modelo indicó que el surfactante podría incorporarse en ambas membranas en una medida similar, lo que sugiere que las diferencias encontradas en los liposomas tratados con surfactante no son una consecuencia de la incorporación diferencial del anfifilo.Finalmente, descubrimos que después de la inserción de ArgC12 en las monocapas de ECEx, la membrana se volvió menos compresible y más inestable en la superficie. Por el contrario, cuando el surfactante se insertó en las monocapas de MM, indujo una membrana más compresible y estable. Este hallazgo puede estar relacionado con la resistencia diferencial de ambas membranas lipídicas a la pérdida de contenido inducida por ArgC12. Carrera: Doctorado de la Facultad de Ciencias Exactas en el Área Ciencias Biológicas Lugar de trabajo: Centro de Investigación de Proteínas Vegetales (CIProVe) Organismo: CONICET Año de inicio de beca: 2022 Año de finalización de beca: 2027 Apellido, Nombre del Director/a/e: Morcelle del Valle, Susana Raquel Apellido, Nombre del Codirector/a/e: Fanani, María Laura Lugar de desarrollo: Centro de Investigación de Proteínas Vegetales (CIProVe) Áreas de conocimiento: Cs. Agrícolas y Biológicas Tipo de investigación: Básica Facultad de Ciencias Exactas Objeto de conferencia Objeto de conferencia http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf
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