Las plantas alimenticias en un sector de las yungas de Salta y Jujuy

En este trabajo exponemos resultados preliminares del proyecto de investigación “Domesticación de Plantas Silvestres Alimenticias en Comunidades Locales de las Yungas de Jujuy y Salta” del Consejo de Investigaciones de la Universidad Nacional de Salta (CIUNSa R483/2018)”. En esta primera aproximaci...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Morandini, Nahuel, Urtasun, Manuela, Lamas, Carola, Cornejo, Isabel, Giamminola, Eugenia, Sharry, Sandra Elizabeth, Suárez, Gésica Denise
Formato:	Libro Capitulo de libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP) 2024
Materias:	Ecología plantas silvestres plantas alimenticias plantas nativas
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/173091
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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Las plantas alimenticias en un sector de las yungas de Salta y Jujuy

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