Acción biológica de los productos obtenidos por la disociación proteica

Siendo la molécula proteica un conjunto de cuerpos unidos entre sí que forman su extructura y le confieren sus complejas propiedades químico-fisico-biológicas, es menester procurar su disociación para el estudio de cada uno de dichos cuerpos y a su vez sus propiedades individuales y de asociación pa...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gret, Luis G.
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1942
Materias:
Ciencias Médicas
disociación proteica
aminoácidos
hidrólisis
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/171938
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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