Evaluación de la decisión de compra de snacks, galletitas y golosinas en relación al etiquetado frontal en adolescentes de 13 a 18 años que residen en CABA y provincia de Buenos Aires

En la actualidad, el consumo excesivo de nutrientes críticos, así como la disponibilidad y promoción de productos ultraprocesados (PUP), están estrechamente relacionados con la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). En Argentina, esta problemática alcanza dimensiones significati...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Bruno, Mailén, Capraro, Lautaro, Casale, Candela, Giaccardi, Florencia, Raymundo, Solana, Reynoso, Dolores, Simanovich, Florencia
Otros Autores:	D'Alfonso, Bernardita
Formato:	Tesis Tesis de grado
Lenguaje:	Español
Publicado:	2024
Materias:	Ciencias Médicas Nutrición etiquetado frontal ECNT decisión de compra adolescentes sobrepeso Obesidad Ley 27.642 productos ultraprocesados Investigación
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/168687
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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Evaluación de la decisión de compra de snacks, galletitas y golosinas en relación al etiquetado frontal en adolescentes de 13 a 18 años que residen en CABA y provincia de Buenos Aires

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