La Planta de Alimentos de la UNLP sumó un mega deshidratador y amplía su capacidad productiva : Entrevista al ing. Daniel Tovio

En Radio UNLP con versamos con el Ing. Daniel Tovio a propósito de la nueva adquisición de la planta de alimentos deshidratados de la UNLP, que sumó un horno para aumentar su capacidad productiva. El equipamiento permite alcanzar una capacidad total de deshidratado de 3 toneladas de verduras frescas...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Clavellino, Marcos Sebastián, Tovio, Daniel Oscar
Formato: Audiom Entrevista
Lenguaje:Español
Publicado: Radio Universidad Nacional de La Plata 2024
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/168605
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Descripción
Sumario:En Radio UNLP con versamos con el Ing. Daniel Tovio a propósito de la nueva adquisición de la planta de alimentos deshidratados de la UNLP, que sumó un horno para aumentar su capacidad productiva. El equipamiento permite alcanzar una capacidad total de deshidratado de 3 toneladas de verduras frescas por día.