Prólogo al libro "Periurbano hortícola del Gran La Plata. Reconfiguraciones en las tramas socioculturales y productivas en el siglo XXI"
Sumergirnos en la lectura del libro Periurbano hortícola del Gran La Plata. Reconfiguraciones en las tramas socioculturales y productivas en el siglo XXI, compilado por les colegas Silvia Attademo, Lisandro Fernández y Soledad Lemmi, resulta una invitación a recorrer actuales debates en el campo de...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro Capitulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/167698 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Sumergirnos en la lectura del libro Periurbano hortícola del Gran La Plata. Reconfiguraciones en las tramas socioculturales y productivas en el siglo XXI, compilado por les colegas Silvia Attademo, Lisandro Fernández y Soledad Lemmi, resulta una invitación a recorrer actuales debates en el campo de las ciencias sociales, así como contribuciones novedosas para los estudios rurales y migratorios.
Que esta publicación se concrete luego de los intempestivos cambios que vivenciamos durante los años 2020 y 2021 en el marco de la pandemia por COVID-19 pone en evidencia la apuesta por producir conocimiento sobre un aspecto central de la sostenibilidad de la vida:
la alimentación, sus formas de resolverse y los sujetos involucrados en garantizarla. En un contexto en el que se modificó nuestra vida, los alimentos y su provisión cobraron relevancia para problematizarse. |
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