Tratamientos fotodinámicos: ¿una nueva herramienta para la poscosecha de frutas y hortalizas?
Los tratamientos fotodinámicos (TFD) se basan en la capacidad de algunas sustancias de generar compuestos de muy alto potencial de oxidación al ser expuestas a radiación de cierta longitud de onda. Cuando una sustancia posee dicha propiedad se la denomina fotosensibilizador (FS). Muchas sustancias o...
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| Autores principales: | Rodoni, Luis María, Pintos, Federico Martín, Lemoine, María Laura |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/167298 |
| Aporte de: |
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