Uso de embalajes biodegradables en la conservación de papaya formosa “Tainung I”

Brasil se destaca entre los principales productores de papaya (Carica papaya L.) del mundo, pero debido a la alta perecibilidad, se han estudiado tecnologías para prolongar la vida útil, como el uso de recubrimientos y embalajes plásticos. Sin embargo, la legislación de países importadores no permit...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Morais, M., Aragao, A., Freitas, M., Rubiano, V., Silva, R., Melo, N., Silva, C., Souza, H., Oliveira, Agda Malany F., Ambrosio, M., Morais, Patrícia Lígia Dantas
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Ciencias Agrarias
Carica papaya L
maduración
biopolímeros
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/167130
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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