Efectividad de la tecnología Vidré+ (1-MCP) en peras var. William's
El 1-metilciclopropeno (1-MCP) es ampliamente utilizado como inhibidor de la acción del etileno durante la conservación refrigerada de frutos. La aplicación se realiza a través de su liberación gaseosa a toda la cámara frigorífica. Vidré+ es una nueva tecnología que, a través de etiquetas autoadhesi...
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| Autores principales: | Colavita, Graciela María, Medel, Kevin, Lopez, Emanuel, Vita, Laura |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/167097 |
| Aporte de: |
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