Efectividad de la tecnología Vidré+ (1-MCP) en peras var. William's

El 1-metilciclopropeno (1-MCP) es ampliamente utilizado como inhibidor de la acción del etileno durante la conservación refrigerada de frutos. La aplicación se realiza a través de su liberación gaseosa a toda la cámara frigorífica. Vidré+ es una nueva tecnología que, a través de etiquetas autoadhesi...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Colavita, Graciela María, Medel, Kevin, Lopez, Emanuel, Vita, Laura
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Español
Publicado:	2023
Materias:	Ciencias Agrarias 1-metilciclopropeno conservación refrigerada madurez William's
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/167097
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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