La putrescina exógena extiende la vida útil de las bananas en la postcosecha

Las bananas son ricas en compuestos bioactivos valiosos, que incluyen vitaminas, fitoesteroles, poliaminas, compuestos fenólicos, carotenoides, minerales y carbohidratos de elevada importancia en la nutrición. La vida postcosecha de la fruta es relativamente corta, como consecuencia del ablandamient...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sanabria Franco, Marcos Fabian, Preczenhak, Ana Paula, Bonandi, Ralph, Rayssa Oliveira, Ellen, Rocha, Tainá, Kluge, Ricardo
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Español
Publicado:	2023
Materias:	Ciencias Agrarias poliaminas calidad longevidad etileno respiración
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/167040
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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