Fuentes, S., Fasciglione, G., Agüero, M. V., Yommi, A., Goñi, M. G., Castellari, C., & Cuchi, L. (2023). Evaluación del efecto de la luz UV-C sobre microorganismos indicadores de patógenos de interés alimentario en bebidas derivadas de matrices frutihortícolas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Fuentes, Solange, Gabriela Fasciglione, María Victoria Agüero, Alejandra Yommi, María Gabriela Goñi, Claudia Castellari, y Leandro Cuchi. Evaluación Del Efecto De La Luz UV-C Sobre Microorganismos Indicadores De Patógenos De Interés Alimentario En Bebidas Derivadas De Matrices Frutihortícolas. 2023.
Cita MLA (8a ed.)Fuentes, Solange, et al. Evaluación Del Efecto De La Luz UV-C Sobre Microorganismos Indicadores De Patógenos De Interés Alimentario En Bebidas Derivadas De Matrices Frutihortícolas. 2023.