La agricultura familiar como eje estratégico para promover transformaciones agroalimentarias: limitantes y oportunidades en Adolfo Alsina

Durante la pandemia que hemos vivido a nivel general como sociedad, quedaron de manifiesto puntos clave, que son muy limitantes, del sistema de producción de alimentos. Puntualmente en el distrito de Adolfo Alsina, la mayor parte de los alimentos no son generados en el distrito y la mayor parte de l...

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Autores principales: Lageyre, Emanuel, Besagonill, Guillermo, Guereño, Tamara, López Castro, Agustin
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/165826
Aporte de:
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