El desarrollo de la microbiota desde temprana edad y la incidencia de los patrones dietéticos
La incorporación de alimentos denominados funcionales dentro de nuestra dieta habitual están fuertemente relacionados con la microbiota de nuestro organismo y está demostrado fehacientemente que hay diversos factores desde la concepción que influyen en su desarrollo; por lo que se verá reflejado en...
Guardado en:
| Autores principales: | , , , , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Tesis de grado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/163332 |
| Aporte de: |
| id |
I19-R120-10915-163332 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
I19-R120-10915-1633322024-03-01T20:09:42Z http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/163332 El desarrollo de la microbiota desde temprana edad y la incidencia de los patrones dietéticos Pastorino, Nahir Gando, Guillermina Parente, Sofía Simoncini, Desiree Ortíz, Lucía 2022-12-21 2023 2024-03-01T13:50:28Z Monden, María Fernanda Exner, Natalia es Ciencias Médicas Diabetes Microbiota Infancia La incorporación de alimentos denominados funcionales dentro de nuestra dieta habitual están fuertemente relacionados con la microbiota de nuestro organismo y está demostrado fehacientemente que hay diversos factores desde la concepción que influyen en su desarrollo; por lo que se verá reflejado en las consecuencias a lo largo de la vida. Por este motivo, es tan esencial conocer a cabalidad las decisiones que se deben tomar desde la temprana infancia en el área alimenticia específicamente hablando. Los probióticos, junto con los postbióticos, prebióticos, simbióticos y nutracéuticos, considerados como alimentos funcionales, son herramientas naturales que han cobrado importancia especialmente en este último tiempo junto con el estudio de las comunidades de microorganismos que nos habitan. Dicho análisis ha servido para avanzar en el conocimiento de sus efectos positivos a la hora de mejorar nuestra salud y contribuir a nuestro bienestar, además de servir como prevención y tratamiento de diversas patologías en la población en general. En el presente trabajo se hará una revisión bibliográfica de diferentes artículos científicos de reciente data que dan a saber los resultados sobre descubrimientos de nuevos alimentos funcionales y los aspectos novedosos sobre el concepto de microbiota que convive con cada ser vivo. Se comenzará por hacer una breve reseña sobre diversas definiciones pertinentes al tema; y luego se acotará a la aplicación particular en cuanto a la incidencia que ejerce una alimentación de características puntuales, como ser rica en fibra y otros compuestos, implementada desde la temprana infancia en el desarrollo óptimo de la microbiota. Licenciado en Nutrición Universidad Nacional de La Plata Facultad de Ciencias Médicas Tesis Tesis de grado http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf |
| institution |
Universidad Nacional de La Plata |
| institution_str |
I-19 |
| repository_str |
R-120 |
| collection |
SEDICI (UNLP) |
| language |
Español |
| topic |
Ciencias Médicas Diabetes Microbiota Infancia |
| spellingShingle |
Ciencias Médicas Diabetes Microbiota Infancia Pastorino, Nahir Gando, Guillermina Parente, Sofía Simoncini, Desiree Ortíz, Lucía El desarrollo de la microbiota desde temprana edad y la incidencia de los patrones dietéticos |
| topic_facet |
Ciencias Médicas Diabetes Microbiota Infancia |
| description |
La incorporación de alimentos denominados funcionales dentro de nuestra dieta habitual están fuertemente relacionados con la microbiota de nuestro organismo y está demostrado fehacientemente que hay diversos factores desde la concepción que influyen en su desarrollo; por lo que se verá reflejado en las consecuencias a lo largo de la vida. Por este motivo, es tan esencial conocer a cabalidad las decisiones que se deben tomar desde la temprana infancia en el área alimenticia específicamente hablando.
Los probióticos, junto con los postbióticos, prebióticos, simbióticos y nutracéuticos, considerados como alimentos funcionales, son herramientas naturales que han cobrado importancia especialmente en este último tiempo junto con el estudio de las comunidades de microorganismos que nos habitan. Dicho análisis ha servido para avanzar en el conocimiento de sus efectos positivos a la hora de mejorar nuestra salud y contribuir a nuestro bienestar, además de servir como prevención y tratamiento de diversas patologías en la población en general.
En el presente trabajo se hará una revisión bibliográfica de diferentes artículos científicos de reciente data que dan a saber los resultados sobre descubrimientos de nuevos alimentos funcionales y los aspectos novedosos sobre el concepto de microbiota que convive con cada ser vivo. Se comenzará por hacer una breve reseña sobre diversas definiciones pertinentes al tema; y luego se acotará a la aplicación particular en cuanto a la incidencia que ejerce una alimentación de características puntuales, como ser rica en fibra y otros compuestos, implementada desde la temprana infancia en el desarrollo óptimo de la microbiota. |
| author2 |
Monden, María Fernanda |
| author_facet |
Monden, María Fernanda Pastorino, Nahir Gando, Guillermina Parente, Sofía Simoncini, Desiree Ortíz, Lucía |
| format |
Tesis Tesis de grado |
| author |
Pastorino, Nahir Gando, Guillermina Parente, Sofía Simoncini, Desiree Ortíz, Lucía |
| author_sort |
Pastorino, Nahir |
| title |
El desarrollo de la microbiota desde temprana edad y la incidencia de los patrones dietéticos |
| title_short |
El desarrollo de la microbiota desde temprana edad y la incidencia de los patrones dietéticos |
| title_full |
El desarrollo de la microbiota desde temprana edad y la incidencia de los patrones dietéticos |
| title_fullStr |
El desarrollo de la microbiota desde temprana edad y la incidencia de los patrones dietéticos |
| title_full_unstemmed |
El desarrollo de la microbiota desde temprana edad y la incidencia de los patrones dietéticos |
| title_sort |
el desarrollo de la microbiota desde temprana edad y la incidencia de los patrones dietéticos |
| publishDate |
2022 |
| url |
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/163332 |
| work_keys_str_mv |
AT pastorinonahir eldesarrollodelamicrobiotadesdetempranaedadylaincidenciadelospatronesdieteticos AT gandoguillermina eldesarrollodelamicrobiotadesdetempranaedadylaincidenciadelospatronesdieteticos AT parentesofia eldesarrollodelamicrobiotadesdetempranaedadylaincidenciadelospatronesdieteticos AT simoncinidesiree eldesarrollodelamicrobiotadesdetempranaedadylaincidenciadelospatronesdieteticos AT ortizlucia eldesarrollodelamicrobiotadesdetempranaedadylaincidenciadelospatronesdieteticos |
| _version_ |
1807222349384122368 |