Consumo de vitamina B12 en personas con baja ingesta de alimentos fuente

Actualmente, el consumo medio mundial de carne per cápita y la cantidad total de carne consumida está aumentando, así y todo hay parte de la población que no cubre el requerimiento diario de carnes y huevos que indican las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA). Los motivos pueden ser...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Bialecamie, Judit, Bizzozero, Lucrecia, Delgado, Rocío, Fonte, Sofía, Polizzi, Agostina, Salcedo Ferraggine, Aixa
Otros Autores:	De Giusti, Verónica Celeste
Formato:	Tesis Tesis de grado
Lenguaje:	Español
Publicado:	2022
Materias:	Ciencias Médicas vitamina B12 alimentación dieta
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/162833
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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Consumo de vitamina B12 en personas con baja ingesta de alimentos fuente

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