Producción y consumo de hortalizas locales en el contexto de ASPO/DISPO en La Plata, Argentina

Este relato de experiencia se enmarca, en acciones desarrolladas desde el año 2004, dentro de proyectos de extensión de la Universidad Nacional de la Plata, Argentina, y en el trabajo realizado desde el año 2012 en la Unidad Promocional de Investigación y Desarrollo: “Semillas Hortícolas Locales del...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	López Blanco, María Florencia, Perrotta, Vanesa Georgina, Ahumada, Adriana
Formato:	Objeto de conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	2021
Materias:	Ciencias Agrarias Semillas Locales Agrobiodiversidad Hortalizas
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/162663
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

id	I19-R120-10915-162663
record_format	dspace
spelling	I19-R120-10915-1626632024-02-14T20:05:43Z http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/162663 Producción y consumo de hortalizas locales en el contexto de ASPO/DISPO en La Plata, Argentina López Blanco, María Florencia Perrotta, Vanesa Georgina Ahumada, Adriana 2021 2021 2024-02-14T18:15:51Z es Ciencias Agrarias Semillas Locales Agrobiodiversidad Hortalizas Este relato de experiencia se enmarca, en acciones desarrolladas desde el año 2004, dentro de proyectos de extensión de la Universidad Nacional de la Plata, Argentina, y en el trabajo realizado desde el año 2012 en la Unidad Promocional de Investigación y Desarrollo: “Semillas Hortícolas Locales del Cinturón Verde Platense” (UPID-SHL). El territorio en el cual se trabaja es el Cinturón Hortícola Platense (CHP), Buenos Aires, Argentina. Este Periurbano productivo se desarrolló, a fines del siglo XIX, paralelamente a la conformación de la ciudad, acompañando su crecimiento y sus consecuentes cambios. Históricamente fue un territorio biodiverso, por su cultura y variedades cultivadas por sus habitantes (Garcia, 2010). Los materiales genéticos locales, atesorados generación tras generación por agricultores/as y base de los procesos de domesticación, fueron paulatinamente reemplazados por genotipos modernos (May, 2020). Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales Objeto de conferencia Objeto de conferencia http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) application/pdf
institution	Universidad Nacional de La Plata
institution_str	I-19
repository_str	R-120
collection	SEDICI (UNLP)
language	Español
topic	Ciencias Agrarias Semillas Locales Agrobiodiversidad Hortalizas
spellingShingle	Ciencias Agrarias Semillas Locales Agrobiodiversidad Hortalizas López Blanco, María Florencia Perrotta, Vanesa Georgina Ahumada, Adriana Producción y consumo de hortalizas locales en el contexto de ASPO/DISPO en La Plata, Argentina
topic_facet	Ciencias Agrarias Semillas Locales Agrobiodiversidad Hortalizas
description	Este relato de experiencia se enmarca, en acciones desarrolladas desde el año 2004, dentro de proyectos de extensión de la Universidad Nacional de la Plata, Argentina, y en el trabajo realizado desde el año 2012 en la Unidad Promocional de Investigación y Desarrollo: “Semillas Hortícolas Locales del Cinturón Verde Platense” (UPID-SHL). El territorio en el cual se trabaja es el Cinturón Hortícola Platense (CHP), Buenos Aires, Argentina. Este Periurbano productivo se desarrolló, a fines del siglo XIX, paralelamente a la conformación de la ciudad, acompañando su crecimiento y sus consecuentes cambios. Históricamente fue un territorio biodiverso, por su cultura y variedades cultivadas por sus habitantes (Garcia, 2010). Los materiales genéticos locales, atesorados generación tras generación por agricultores/as y base de los procesos de domesticación, fueron paulatinamente reemplazados por genotipos modernos (May, 2020).
format	Objeto de conferencia Objeto de conferencia
author	López Blanco, María Florencia Perrotta, Vanesa Georgina Ahumada, Adriana
author_facet	López Blanco, María Florencia Perrotta, Vanesa Georgina Ahumada, Adriana
author_sort	López Blanco, María Florencia
title	Producción y consumo de hortalizas locales en el contexto de ASPO/DISPO en La Plata, Argentina
title_short	Producción y consumo de hortalizas locales en el contexto de ASPO/DISPO en La Plata, Argentina
title_full	Producción y consumo de hortalizas locales en el contexto de ASPO/DISPO en La Plata, Argentina
title_fullStr	Producción y consumo de hortalizas locales en el contexto de ASPO/DISPO en La Plata, Argentina
title_full_unstemmed	Producción y consumo de hortalizas locales en el contexto de ASPO/DISPO en La Plata, Argentina
title_sort	producción y consumo de hortalizas locales en el contexto de aspo/dispo en la plata, argentina
publishDate	2021
url	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/162663
work_keys_str_mv	AT lopezblancomariaflorencia produccionyconsumodehortalizaslocalesenelcontextodeaspodispoenlaplataargentina AT perrottavanesageorgina produccionyconsumodehortalizaslocalesenelcontextodeaspodispoenlaplataargentina AT ahumadaadriana produccionyconsumodehortalizaslocalesenelcontextodeaspodispoenlaplataargentina
_version_	1807222340537286656

Producción y consumo de hortalizas locales en el contexto de ASPO/DISPO en La Plata, Argentina

Ejemplares similares