Variedades hortícolas y saberes locales para la producción familiar : Relato de experiencia de la UPID “Semillas Hortícolas Locales” FCAyF-UNLP

Esta experiencia comenzó en 1999 a partir de la revalorización del tomate platense y del trabajo desarrollado junto a productores familiares del cinturón verde platense, que mantienen en producción variedades hortícolas locales y su conocimiento asociado. Con los años el proyecto avanzó a través de...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: May, María Paula, Ahumada, Adriana, Bartoli, Belén, Bonicatto, María Margarita, Chaves, Natalia, Garat, Juan José, Gargoloff, Natalia Agustina, Malbrán, Ismael, Matoso, Horacio Daniel, Otero, Jeremías, Signorio, Rodolfo Domingo, Salazar, María Paula, Stocco, Marina Celeste, Vera Bahima, José
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/162405
Aporte de:
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