Calidad del agua para consumo en establecimientos rurales del partido de Magdalena, provincia de Buenos Aires

El objetivo del trabajo fue analizar la calidad del agua subterránea destinada a consumo doméstico y abrevado animal en establecimientos tamberos de pequeña escala del partido de Magdalena, provincia de Buenos Aires. Se hicieron dos campañas de muestreo, en meses con clima contrastante (enero y mayo...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Moreiro Varela, J, Di Lello, Claudia Viviana, Delgado, María Isabel
Formato:	Objeto de conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	2020
Materias:	Geología Concentración iónica Agua subterránea Establecimientos tamberos Agricultura familiar
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/161405
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

id	I19-R120-10915-161405
record_format	dspace
spelling	I19-R120-10915-1614052023-12-12T20:04:14Z http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/161405 Calidad del agua para consumo en establecimientos rurales del partido de Magdalena, provincia de Buenos Aires Moreiro Varela, J Di Lello, Claudia Viviana Delgado, María Isabel 2020-11 2021 2023-12-12T15:27:20Z es Geología Concentración iónica Agua subterránea Establecimientos tamberos Agricultura familiar El objetivo del trabajo fue analizar la calidad del agua subterránea destinada a consumo doméstico y abrevado animal en establecimientos tamberos de pequeña escala del partido de Magdalena, provincia de Buenos Aires. Se hicieron dos campañas de muestreo, en meses con clima contrastante (enero y mayo), abarcando siete establecimientos productivos. Se realizaron encuestas y se recolectaron un total de 31 muestras, tomadas de perforaciones con bombas sumergibles, molinos y tanques de almacenamiento. Se midió in situ y en el laboratorio el pH, la temperatura y la conductividad eléctrica del agua. Se determinó la concentración de los iones mayoritarios (CO3 -2, HCO3 -, Cl-, SO4 -2, NO3 -, Ca+2, Mg+2, Na+ y K+) mediante métodos estandarizados. Los resultados obtenidos indicaron que el agua es mayoritariamente bicarbonatada sódica, con valores de pH y conductividad eléctrica dentro del rango establecido por el Código Alimentario Argentino (CAA) como aptos para el consumo humano. Sólo en tres establecimientos el contenido de nitratos superó el límite establecido por la normativa (45 mg/L), siendo 58,44 mg/L el mayor valor encontrado en las muestras de mayo y 66,04 mg/L en las de enero. Por su parte, sólo en mayo la dureza superó el valor establecido como límite (400 mg/L) en uno de los predios donde también se obtuvieron las mayores concentraciones de nitrato. Se concluye que a pesar de relevarse condiciones no óptimas en algunos predios (proximidad entre la fuente de provisión y el pozo séptico o el tambo, desconocimiento sobre la existencia o características del encamisado, encharcamiento en la boca de la explotación), de acuerdo a la normativa vigente en el país y a las determinaciones físico-químicas realizadas, en la mayor parte de los establecimientos productivos visitados el agua utilizada no representaría un riesgo para la vida humana o del ganado, ni tampoco para las tareas productivas asociadas. Centro de Investigaciones Geológicas Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales Objeto de conferencia Objeto de conferencia http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf 635-646
institution	Universidad Nacional de La Plata
institution_str	I-19
repository_str	R-120
collection	SEDICI (UNLP)
language	Español
topic	Geología Concentración iónica Agua subterránea Establecimientos tamberos Agricultura familiar
spellingShingle	Geología Concentración iónica Agua subterránea Establecimientos tamberos Agricultura familiar Moreiro Varela, J Di Lello, Claudia Viviana Delgado, María Isabel Calidad del agua para consumo en establecimientos rurales del partido de Magdalena, provincia de Buenos Aires
topic_facet	Geología Concentración iónica Agua subterránea Establecimientos tamberos Agricultura familiar
description	El objetivo del trabajo fue analizar la calidad del agua subterránea destinada a consumo doméstico y abrevado animal en establecimientos tamberos de pequeña escala del partido de Magdalena, provincia de Buenos Aires. Se hicieron dos campañas de muestreo, en meses con clima contrastante (enero y mayo), abarcando siete establecimientos productivos. Se realizaron encuestas y se recolectaron un total de 31 muestras, tomadas de perforaciones con bombas sumergibles, molinos y tanques de almacenamiento. Se midió in situ y en el laboratorio el pH, la temperatura y la conductividad eléctrica del agua. Se determinó la concentración de los iones mayoritarios (CO3 -2, HCO3 -, Cl-, SO4 -2, NO3 -, Ca+2, Mg+2, Na+ y K+) mediante métodos estandarizados. Los resultados obtenidos indicaron que el agua es mayoritariamente bicarbonatada sódica, con valores de pH y conductividad eléctrica dentro del rango establecido por el Código Alimentario Argentino (CAA) como aptos para el consumo humano. Sólo en tres establecimientos el contenido de nitratos superó el límite establecido por la normativa (45 mg/L), siendo 58,44 mg/L el mayor valor encontrado en las muestras de mayo y 66,04 mg/L en las de enero. Por su parte, sólo en mayo la dureza superó el valor establecido como límite (400 mg/L) en uno de los predios donde también se obtuvieron las mayores concentraciones de nitrato. Se concluye que a pesar de relevarse condiciones no óptimas en algunos predios (proximidad entre la fuente de provisión y el pozo séptico o el tambo, desconocimiento sobre la existencia o características del encamisado, encharcamiento en la boca de la explotación), de acuerdo a la normativa vigente en el país y a las determinaciones físico-químicas realizadas, en la mayor parte de los establecimientos productivos visitados el agua utilizada no representaría un riesgo para la vida humana o del ganado, ni tampoco para las tareas productivas asociadas.
format	Objeto de conferencia Objeto de conferencia
author	Moreiro Varela, J Di Lello, Claudia Viviana Delgado, María Isabel
author_facet	Moreiro Varela, J Di Lello, Claudia Viviana Delgado, María Isabel
author_sort	Moreiro Varela, J
title	Calidad del agua para consumo en establecimientos rurales del partido de Magdalena, provincia de Buenos Aires
title_short	Calidad del agua para consumo en establecimientos rurales del partido de Magdalena, provincia de Buenos Aires
title_full	Calidad del agua para consumo en establecimientos rurales del partido de Magdalena, provincia de Buenos Aires
title_fullStr	Calidad del agua para consumo en establecimientos rurales del partido de Magdalena, provincia de Buenos Aires
title_full_unstemmed	Calidad del agua para consumo en establecimientos rurales del partido de Magdalena, provincia de Buenos Aires
title_sort	calidad del agua para consumo en establecimientos rurales del partido de magdalena, provincia de buenos aires
publishDate	2020
url	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/161405
work_keys_str_mv	AT moreirovarelaj calidaddelaguaparaconsumoenestablecimientosruralesdelpartidodemagdalenaprovinciadebuenosaires AT dilelloclaudiaviviana calidaddelaguaparaconsumoenestablecimientosruralesdelpartidodemagdalenaprovinciadebuenosaires AT delgadomariaisabel calidaddelaguaparaconsumoenestablecimientosruralesdelpartidodemagdalenaprovinciadebuenosaires
_version_	1807222140385099776

Calidad del agua para consumo en establecimientos rurales del partido de Magdalena, provincia de Buenos Aires

Ejemplares similares