Preparados, ferias y bolsones: agroecología, un horizonte de innovación en el sector hortícola del Gran La Plata

En el cinturón hortícola del Gran La Plata, la agroecología se presenta como un conjunto de prácticas que se mezclan con otras provenientes de la agricultura convencional y que las tensionan y antagonizan. Durante los últimos años, a partir del incremento de participación de productorxs en organizac...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Díaz, Candela Victoria, Martínez, Darío Gabriel, Caggiano, Sergio, Jelin, Elizabeth
Formato: Libro Capitulo de libro
Lenguaje:Español
Publicado: Teseo 2022
Materias:
Sociología
Producción agrícola
Innovación
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/160906
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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