Comercialización tradicional de hortalizas de la región metropolitana bonaerense

Por su importancia demográfica (13 millones de habitantes) y su expansión espacial (4.000 km2), la Región Metropolitana de Buenos Aires (RMBA) presenta la mayor demanda en frutas y verduras del país. Su Cinturón Verde abastece entre el 60 y el 90% de esa demanda, siendo el resto producido en regione...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: García, Matías, Le Gall, Julie, Mierez, Liliana Verónica
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2008
Materias:
Ciencias Agrarias
circuito de comercialización
Cinturón Verde
AMBA
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/159511
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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