Sistemas alimentarios de proximidad a las ciudades

La expansión de los centros urbanos sobre los sistemas de producción extensiva ha conducido a la definición de numerosas y diversas políticas públicas, sin embargo, pocas han sido capaces de conciliar los diversos intereses de la ciudadanía en el marco de un proyecto ético-político que no vulnere lo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Muñoz, Griselda, Montico, Sergio, Fernández, Celina, Montero Bulacio, Nicolás, Scaglione, Josefina, Berardi, José, Crespo, Roberto Javier, Rajmil, Guillermo, Benítez, Claudio, Villanueva, Magalí, Calvo, Walter, Morales, Cecilia
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/159266
Aporte de:
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