Promoción de producciones típicas: un enfoque territorial con productores familiares de la región rioplatense, Argentina

La difusión de paquetes tecnológicos cada vez más insumo-dependientes, la pérdida de biodiversidad y la disminución de la calidad de vida de los estratos medianos y pequeños del campo han llevado a replantear, en ciertos ámbitos, los modelos de intervención. En este sentido, desde la universidad exi...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Velarde, Irene, Garat, Juan José, Marasas, Mariana Edith
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Español
Publicado:	2001
Materias:	Ciencias Agrarias cordón verde platense desarrollo local productos típicos
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/159216
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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Promoción de producciones típicas: un enfoque territorial con productores familiares de la región rioplatense, Argentina

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