Caracterización del mercado minorista en el partido de La Plata : 2. Sobre los productos a la venta
Argentina es un importante consumidor de proteína animal; encontrándose detrás de Estados Unidos y por delante de Australia con un consumo de 110 Kg. de carne /hab./año. El análisis de la cadena productiva posee gran importancia para visualizar las distintas dimensiones que se vinculan a un producto...
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| Autores principales: | Mouteira, María Cecilia, Tamburini, Verónica Claudia, Rodríguez, Virginia, Laporte, Gladys Mabel, Torcasso, José Ignacio, Pastorelli, Vanessa Rhodia |
|---|---|
| Formato: | Objeto de conferencia Resumen |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/158930 |
| Aporte de: |
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