Productos agroalimentarios: hábito de compra y consumo de miel en la localidad de La Plata

Considerando que la miel es una buena opción para completar los requerimientos nutricionales del ser humano, y a través de su consumo estimular el desarrollo del sector apícola argentino es que nos fijamos como objetivo del presente trabajo relevar las características del producto que estructuran el...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fabiano, Pierino
Otros Autores: Mouteira, María Cecilia
Formato: Tesis Tesis de grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Ciencias Agrarias
Miel
Consumo
COVID-19
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/158890
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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