Listeriosis bovina: superficies de comedero y bebedero como posible fuente de infección en engorde a corral

El objetivo del presente trabajo es describir un caso de listeriosis en engorde a corral de bovinos, en el que se evaluaron las superficies del comedero y bebedero como probable fuente de infección. En un establecimiento comercial, se observaron bovinos con incoordinación en la locomoción, marcha en...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Galván, Walter Rubén, Streitenberger, Nicolás, Pellicer, Karina Edith, Copes, Julio Alberto, Quiroga, María Alejandra, Fazzio, Luis Emilio
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/156831
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Descripción
Sumario:El objetivo del presente trabajo es describir un caso de listeriosis en engorde a corral de bovinos, en el que se evaluaron las superficies del comedero y bebedero como probable fuente de infección. En un establecimiento comercial, se observaron bovinos con incoordinación en la locomoción, marcha en círculo, apatía, decúbito y muerte. Se realizó la necropsia completa de los animales muertos y se obtuvieron muestras para estudios complementarios. Además, se recolectaron muestras de alimento y esponjado de superficie interna de comederos y bebederos, para análisis microbiológico. Los animales detectados enfermos, que recibieron tratamiento antibiótico, fueron evaluados en las siguientes etapas de engorde. Sobre la base de los hallazgos epidemiológicos, clínicos, histopatológicos; de los resultados de los análisis complementarios, y de la respuesta al tratamiento, se arribó al diagnóstico de listeriosis bovina. El aislamiento de Listeria monocytogenes de la superficie de comedero y bebedero reveló la presencia de la bacteria y permitió inferir que estos implementos podrían haber sido la fuente de infección para los animales. El tratamiento con una asociación de penicilina y estreptomicina resultó efectivo para la cura clínica de los animales afectados, los que recuperaron la capacidad de consumo y no se observaron signos clínicos en las siguientes etapas de engorde.