Trigo: mejoramiento

El trigo pan es un alimento básico en muchas regiones del mundo en que se consume como fuente de calorías en la dieta y que provee además de energía, proteínas, vitaminas y fibras (Shewry & Hey, 2015). El rendimiento potencial del trigo, como así también el rendimiento logrado, deben increme...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Simón, María Rosa
Formato: Libro Capitulo de libro
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP) 2022
Materias:
Ciencias Agrarias
trigo
mejoras
rendimiento
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/156679
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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