Economía social y alimentos: mejoramiento de la calidad
El Programa de Extensión en Alimentos y Salud (PEAS) es una plataforma en la cual convergen varios proyectos cuyo objetivo común es la promoción de los alimentos como un bien social fundamental para garantizar la salud y el pleno desarrollo humano y de la Soberanía Alimentaria como un derecho de los...
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| Autores principales: | Díaz, Matías Nicolás, Merino, Lina Ethel, León Peláez, Ángela María, Moretti, Ana Florencia |
|---|---|
| Formato: | Objeto de conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/155759 |
| Aporte de: |
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