Economía social y alimentos: mejoramiento de la calidad

El Programa de Extensión en Alimentos y Salud (PEAS) es una plataforma en la cual convergen varios proyectos cuyo objetivo común es la promoción de los alimentos como un bien social fundamental para garantizar la salud y el pleno desarrollo humano y de la Soberanía Alimentaria como un derecho de los...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Díaz, Matías Nicolás, Merino, Lina Ethel, León Peláez, Ángela María, Moretti, Ana Florencia
Formato:	Objeto de conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	2017
Materias:	Ciencias Sociales Economía social Soberanía alimentaria Extensión universitaria
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/155759
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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Economía social y alimentos: mejoramiento de la calidad

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