Contribución al conocimiento histológico de la yerba mate y sus falsificaciones

El tema que me propongo desarrollar es de rigurosa actualidad, debido al enorme movimiento de opinión que ha determinado y a los numerosos trabajos que ha provocado, ya sea desde el punto de vista comercial e industrial, ya del científico; más interesante a mi ver éste último, pues sus resultados ha...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Scala, Augusto César
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1922
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/155553
https://publicaciones.fcnym.unlp.edu.ar/rmlp/article/view/1362
Aporte de:
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