Espectroscopia infrarroja en el estudio de proteínas y membranas lipídicas

La comprensión del funcionamiento de la célula viva es una de las construcciones intelectuales más destacadas que hemos elaborado. Desde el punto de vista termodinámico la concepto es relativamente simple: la célula es un sistema abierto que genera orden local a partir de la disipación, o aumento de...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montich, Guillermo
Formato: Libro Capitulo de libro
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP) 2013
Materias:
Ciencias Exactas
Espectroscopia
Moléculas
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/153997
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
id I19-R120-10915-153997
record_format dspace
spelling I19-R120-10915-1539972023-06-07T04:06:45Z http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/153997 isbn:978-950-34-1057-8 Espectroscopia infrarroja en el estudio de proteínas y membranas lipídicas Montich, Guillermo 2013 2023-06-06T14:30:52Z Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP) es Ciencias Exactas Espectroscopia Moléculas La comprensión del funcionamiento de la célula viva es una de las construcciones intelectuales más destacadas que hemos elaborado. Desde el punto de vista termodinámico la concepto es relativamente simple: la célula es un sistema abierto que genera orden local a partir de la disipación, o aumento de la entropía del universo. La descripción de los procesos individuales que sustentan ese intercambio de energía y generación de orden es un poco más compleja, involucra la descripción de múltiples vías metabólicas simultáneas, y la identificación de sustratos, catalizadores y productos en una complicada organización temporal y espacial. Esta descripción se sustenta en la capacidad analítica de identificar compuestos químicos relativamente simples y macromoléculas complejas, sus conformaciones y la relación entre estas conformaciones y sus actividades químicas. Dentro de las herramientas analíticas, la espectroscopia tiene un papel central. También aquí el fundamento es simple: la comparación entre la radiación electromagnética incidente y la emitida o transmitida por la muestra brinda información sobre las moléculas que interactuaron con la radiación. Facultad de Ciencias Exactas Libro Capitulo de libro http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf 76-97
institution Universidad Nacional de La Plata
institution_str I-19
repository_str R-120
collection SEDICI (UNLP)
language Español
topic Ciencias Exactas
Espectroscopia
Moléculas
spellingShingle Ciencias Exactas
Espectroscopia
Moléculas
Montich, Guillermo
Espectroscopia infrarroja en el estudio de proteínas y membranas lipídicas
topic_facet Ciencias Exactas
Espectroscopia
Moléculas
description La comprensión del funcionamiento de la célula viva es una de las construcciones intelectuales más destacadas que hemos elaborado. Desde el punto de vista termodinámico la concepto es relativamente simple: la célula es un sistema abierto que genera orden local a partir de la disipación, o aumento de la entropía del universo. La descripción de los procesos individuales que sustentan ese intercambio de energía y generación de orden es un poco más compleja, involucra la descripción de múltiples vías metabólicas simultáneas, y la identificación de sustratos, catalizadores y productos en una complicada organización temporal y espacial. Esta descripción se sustenta en la capacidad analítica de identificar compuestos químicos relativamente simples y macromoléculas complejas, sus conformaciones y la relación entre estas conformaciones y sus actividades químicas. Dentro de las herramientas analíticas, la espectroscopia tiene un papel central. También aquí el fundamento es simple: la comparación entre la radiación electromagnética incidente y la emitida o transmitida por la muestra brinda información sobre las moléculas que interactuaron con la radiación.
format Libro
Capitulo de libro
author Montich, Guillermo
author_facet Montich, Guillermo
author_sort Montich, Guillermo
title Espectroscopia infrarroja en el estudio de proteínas y membranas lipídicas
title_short Espectroscopia infrarroja en el estudio de proteínas y membranas lipídicas
title_full Espectroscopia infrarroja en el estudio de proteínas y membranas lipídicas
title_fullStr Espectroscopia infrarroja en el estudio de proteínas y membranas lipídicas
title_full_unstemmed Espectroscopia infrarroja en el estudio de proteínas y membranas lipídicas
title_sort espectroscopia infrarroja en el estudio de proteínas y membranas lipídicas
publisher Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP)
publishDate 2013
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/153997
work_keys_str_mv AT montichguillermo espectroscopiainfrarrojaenelestudiodeproteinasymembranaslipidicas
_version_ 1768268532175339520

Ejemplares similares