Experiencias de laboratorio y de campo con un horno solar

Se describen los resultados de distintas experiencias controladas realizadas en el Laboratorio de Secado y Cocción de Alimentos (LSCA), del Instituto de Investigaciones en Energía No Convencional de la Universidad Nacional de Salta, así como de campo, usándose un homo solar de tipo caja. Diversas co...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Passamai, Víctor José
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1998
Materias:
Ingeniería
Ciencias Exactas
Horno solar
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/153198
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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