Análisis de distintas dietas alimentarias que contribuyen a incrementar el Contenido de Ácido Linoleico Conjugado (CLA) en leche de cabra

En la actualidad la Provincia de San Luis cuenta con una población Caprina que ronda los 120.000 cabezas, se hace necesario incentivar la producción láctea caprina tanto de pequeños, como de medianos productores y orientarlos hacia la obtención de productos que tengan un alto impacto en la salud púb...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: La Malfa, J., Giboin, G., Palacios, Alejandro, Moyano, J.D., Stanchi, Néstor Oscar
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Ciencias Veterinarias
Ácido linoleico conjugado
Alimentación
Leche
Animales
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/152191
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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