Dinámicas de valuación en circuitos alternativos de comercialización : Estudio de caso de los bolsones de hortalizas en La Plata (Buenos Aires, Argentina), 2015-2022

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En el marco de una estructura comercial convencional que perjudica la agricultura familiar hortícola con escaso poder de decisión y de obtención de valor, emergieron los Circuitos Alternativos de Comercialización (CAC) como contrapropuesta. La hipótesis del presente trabajo plantea que los CAC mejor...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fernández, Lisandro Federico
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Español
Publicado:	2022
Materias:	Historia Circuitos de comercialización Valuación Precio Bolsones de hortalizas Desarrollo rural Marketing circuits Valuation Prices Bags of vegetables Rural development
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/151309 https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae193/16604
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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Dinámicas de valuación en circuitos alternativos de comercialización : Estudio de caso de los bolsones de hortalizas en La Plata (Buenos Aires, Argentina), 2015-2022

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