Transporte intracelular de ácidos grasos de cadena larga en hígado e intestino de bovino

El término lípido es usado para describir una amplia variedad de compuestos que son insolubles en agua y que se disuelven en solventes orgánicos, tales como, cloroformo y éter etílico. En términos de nutrición los lípidos más importantes son: triacilgliceroles, fosfolípidos, esteroles y vitaminas li...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Palacios, Alejandro
Otros Autores: Catalá, Ángel
Formato: Tesis Tesis de doctorado
Lenguaje:Español
Publicado: 1993
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/1494
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