Sarcocystis spp : Sarcocystosis humana

La sarcocystosis humana es una zoonosis asociada a la ingesta de carne bovina o porcina insuficientemente cocida, que generalmente cursa de manera asintomática en el ser humano. Los tejidos de muchas especies de animales domésticos, mamíferos salvajes, aves y reptiles que se comen como carne en todo...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Minvielle, Marta Cecilia, Radman, Nilda Ester, Gamboa, María Inés, Mastrantonio Pedrina, Franca Lucrecia
Formato: Libro Capitulo de libro
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP) 2023
Materias:
Ciencias Veterinarias
Sarcocystis
Parasitología
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/149180
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description La sarcocystosis humana es una zoonosis asociada a la ingesta de carne bovina o porcina insuficientemente cocida, que generalmente cursa de manera asintomática en el ser humano. Los tejidos de muchas especies de animales domésticos, mamíferos salvajes, aves y reptiles que se comen como carne en todo el mundo contienen sarcoquistes capaces de infectar hospedadores finales no identificados. Por lo tanto, puede haber especies indocumentadas adicionales para las cuales los humanos pueden servir como hospedadores definitivos.
format Libro
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Radman, Nilda Ester
Gamboa, María Inés
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