Relatos en la cocina

Relatos en la cocina es una tesis de producción gráfica que tiene como objeto un libro de cinco relatos y recetas de cocina de inmigrantes y descendientes italianas que viven en la ciudad de La Plata. Los relatos se construyeron a través de encuentros a cocinar en las casas de los y las protagonista...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Florio, Lucía Ana
Otros Autores: Badenes, Daniel
Formato: Tesis Tesis de grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Comunicación Social
Prácticas sociales
Subjetividad
Relato
Crónica
Gastronomía
Producción colectiva
Cultura
Cocina italiana
Inmigrante
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/144495
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
id I19-R120-10915-144495
record_format dspace
institution Universidad Nacional de La Plata
institution_str I-19
repository_str R-120
collection SEDICI (UNLP)
language Español
topic Comunicación Social
Prácticas sociales
Subjetividad
Relato
Crónica
Gastronomía
Producción colectiva
Cultura
Cocina italiana
Inmigrante
spellingShingle Comunicación Social
Prácticas sociales
Subjetividad
Relato
Crónica
Gastronomía
Producción colectiva
Cultura
Cocina italiana
Inmigrante
Florio, Lucía Ana
Relatos en la cocina
topic_facet Comunicación Social
Prácticas sociales
Subjetividad
Relato
Crónica
Gastronomía
Producción colectiva
Cultura
Cocina italiana
Inmigrante
description Relatos en la cocina es una tesis de producción gráfica que tiene como objeto un libro de cinco relatos y recetas de cocina de inmigrantes y descendientes italianas que viven en la ciudad de La Plata. Los relatos se construyeron a través de encuentros a cocinar en las casas de los y las protagonistas. En todo el texto existe una parte personal y vivencial, ya que son determinados elementos de cada encuentro los que me llevan a recordar mi propia historia, la historia de mi familia y mi condición de nieta de inmigrantes italianos. La tesis no sólo implicó la construcción del texto sino también la concepción del objeto-libro, que incluye ilustraciones vinculadas a los textos. El proceso previo y la toma de decisiones en la producción son narradas en la presente memoria del proceso.
author2 Badenes, Daniel
author_facet Badenes, Daniel
Florio, Lucía Ana
format Tesis
Tesis de grado
author Florio, Lucía Ana
author_sort Florio, Lucía Ana
title Relatos en la cocina
title_short Relatos en la cocina
title_full Relatos en la cocina
title_fullStr Relatos en la cocina
title_full_unstemmed Relatos en la cocina
title_sort relatos en la cocina
publishDate 2015
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/144495
work_keys_str_mv AT florioluciaana relatosenlacocina
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820460645646337

Ejemplares similares