¿En busca de la novedad o meramente esnobismo? : Una visión desde el turismo gastronómico

El presente trabajo versa sobre el esnobismo como causa iniciadora de viaje. El propósito de esta investigación es analizar y esclarecer los diferentes criterios tomados como motivaciones turísticas; específicamente, el estudio se focaliza en las correlaciones entre el esnobismo, la novedad, el esta...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Larcamón, Rocío Susana
Otros Autores:	Mallo, Josefina
Formato:	Tesis Tesis de grado
Lenguaje:	Español
Publicado:	2013
Materias:	Turismo esnobismo novedad Motivación gastronomía estatus prestigio vanguardia gourmet experiencia
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/139380
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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description	El presente trabajo versa sobre el esnobismo como causa iniciadora de viaje. El propósito de esta investigación es analizar y esclarecer los diferentes criterios tomados como motivaciones turísticas; específicamente, el estudio se focaliza en las correlaciones entre el esnobismo, la novedad, el estatus y el prestigio. El análisis se realiza desde el punto de vista de la demanda turística, persiguiendo un fin aclaratorio conceptual de una temática poca profundizada hasta el momento. Esta investigación busca ser un puntapié inicial para estudios futuros en marketing sobre segmentos puntuales de turistas o excursionistas argentinos.
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