Secadero tendalero solar - Biomasa para pimiento pimentonero

En la región del Valle Central de Catamarca la cosecha del pimiento pimentonero se realiza en dos oportunidades: en los meses de abril y mayo. Dada las condiciones climáticas de la región es imprescindible el uso de secaderos para el tratamiento post cosecha de este producto. En el presente trabajo...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Bistoni, Silvia Noemí, García, Víctor Orlando, Rodríguez, M. I., Iriarte, Adolfo Antonio, Justianovich, Sergio Hernán
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Español
Publicado:	2014
Materias:	Ciencias Agrarias secado solar quemador de biomasa pimiento pimentonero solar dryers solar drying biomass burner
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/138504 http://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/averma/article/view/1926
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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