Diseño, construcción y ensayo de un colector de aire trapezoidal para deshidratado de frutas
El presente trabajo muestra el diseño, construcción y ensayo experimental de un colector de aire trapezoidal, diseñado para el deshidratado de frutos tropicales de la localidad Orán, provincia de Salta. Se presentan los resultados experimentales de los distintos ensayos. Para la caracterización del...
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| Autores principales: | Salvo, Aien Weni, Dellicompagni, Pablo, Franco, Judith Ada |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/138404 http://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/averma/article/view/1966 |
| Aporte de: |
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