Revista de Revistas (junio 1912)

Incluye los siguientes comentarios: - El jugo pancreático contiene uno o varios fermentos saponificantes? Por Emile F. Terroine. - Las carnes argentinas en Suiza. -Inspección de carnes. Tuberculosos de las gallinas. Por Y. Vosgien. -Investigaciones sobre el contenido en microbios de los embuti...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Revista de la Facultad de Agronomía y Veterinaria
Formato: Articulo Contribucion a revista
Lenguaje:Español
Publicado: 1912
Materias:
Ciencias Agrarias
Ciencias Veterinarias
Reseña bibliográfica
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/137085
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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Reseña bibliográfica
description Incluye los siguientes comentarios: - El jugo pancreático contiene uno o varios fermentos saponificantes? Por Emile F. Terroine. - Las carnes argentinas en Suiza. -Inspección de carnes. Tuberculosos de las gallinas. Por Y. Vosgien. -Investigaciones sobre el contenido en microbios de los embutidos crudos en el curso de su fabricación. Por G. Guerin.
format Articulo
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