Datos calorimétricos de mantecas argentinas

Como un complemento del estudio que uno de nosotros realizó, en el Laboratorio del Ministerio de Agricultura, para determinar las constantes y variables de las mantecas de la República Argentina, que fueron publicadas en extenso en las actas del Segundo Congreso Internacional de Lechería, reunido en...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Herrero Ducloux, Enrique, Herrero Ducloux, Leopoldo
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1909
Materias:
Ciencias Agrarias
Manteca
Calorimetría
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/136843
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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